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酪蛋白酸钠
Sodium caseinate
酪蛋白酸钠Sodium caseinate酪蛋白酸钠,又称酪朊酸钠,是酪蛋白的一种衍生物,以牛奶为原料,采用科学的工艺精制而成,具有乳化、发泡、增稠、水合、凝胶、保湿、保鲜、保香,改良品质等作用。酪蛋白酸钠被联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)食品添加剂委员会确定为无限量使用的食品添加剂...
酪蛋白酸钠Sodium caseinate酪蛋白酸钠,又称酪朊酸钠,是酪蛋白的一...
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酪蛋白磷酸肽Casein phosphopeptide酪蛋白磷酸肽是以牛乳酪蛋白为原料,通过生物技术...
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